Ornstege ovnstege betyder at tilberede mad i en ovn ved at stege det. Det er en madlavningsmetode, der bruger varmluft eller direkte varmekilde fra ovnen til at tilberede maden, så den bliver sprød og saftig.
Ordet ovnstege består af to dele: ovn og stege. Ovn refererer til den husholdningsmaskine, der bruges til at tilberede mad ved at bruge varme, mens stege refererer til processen med at tilberede mad ved at bruge varme, ofte i form af ristning eller bagning. Når disse to ord kombineres i ovnstege, refererer det til at tilberede mad ved at placere den i en ovn og lade den blive bagt eller ristet ved hjælp af ovnens varme.
husar • negligere • apanage • libertiner • spiloplevelse • latens • bil •
